OPTIMISBERITA.COM
Kalau kamu pencinta kuliner, pasti selalu penasaran dengan tempat makan yang bisa memanjakan lidah dan menghadirkan pengalaman unik. Dari Sabang sampai Merauke, ada banyak restoran yang menawarkan menu luar biasa, mulai dari hidangan tradisional hingga sajian modern dengan sentuhan internasional. Buat kamu yang mencari referensi tempat makan terbaik, ada baiknya cek Blog Pembahasan Restoran Terbaik Indonesia supaya nggak salah pilih.
Indonesia punya banyak restoran berkualitas yang bukan hanya dikenal karena makanannya yang lezat, tapi juga suasana, pelayanan, dan konsep yang menarik. Dari restoran fine dining hingga tempat makan dengan konsep kasual, semuanya punya daya tarik tersendiri. Nah, biar kamu nggak bingung, berikut adalah daftar 15 restoran terbaik di Indonesia yang wajib masuk dalam daftar kunjunganmu.
1. Locavore – Ubud, Bali
Kalau kamu suka makanan berbahan lokal dengan sentuhan modern, Locavore di Ubud wajib dicoba. Restoran ini mengusung konsep farm-to-table, di mana bahan-bahan segar langsung diolah menjadi hidangan berkelas dunia. Menu andalannya adalah degustation menu yang menghadirkan berbagai hidangan kreatif dengan presentasi menawan.
2. Amuz Gourmet – Jakarta
Buat kamu yang ingin merasakan pengalaman fine dining ala Prancis di Jakarta, Amuz Gourmet bisa jadi pilihan. Restoran ini menawarkan suasana elegan dengan menu khas Prancis yang otentik. Foie gras dan wagyu steak di sini terkenal sangat lezat.
3. Bandar Djakarta – Jakarta
Pecinta seafood pasti bakal jatuh cinta dengan Bandar Djakarta. Restoran ini punya berbagai pilihan hasil laut segar yang bisa kamu pilih sendiri sebelum dimasak. Menu favorit seperti kepiting saus padang dan ikan bakar wajib dicoba.
4. Henshin – Jakarta
Berlokasi di puncak gedung The Westin Jakarta, Henshin menyajikan perpaduan kuliner Jepang dan Peru. Selain makanannya yang luar biasa, restoran ini juga menawarkan pemandangan kota Jakarta dari ketinggian yang bikin pengalaman makan jadi lebih spesial.
5. Namaaz Dining – Jakarta
Restoran ini terkenal dengan konsep gastronomi molekuler, di mana makanan disajikan dengan teknik unik dan tak terduga. Namaaz Dining menawarkan menu degustation yang berubah setiap beberapa bulan, sehingga selalu ada kejutan baru bagi para pelanggan.
6. Mozaic – Ubud, Bali
Restoran ini sering masuk dalam daftar restoran terbaik di Indonesia berkat kombinasi bahan lokal dan teknik memasak kelas dunia. Dengan suasana romantis dan menu tasting yang menggoda, Mozaic adalah tempat sempurna untuk fine dining di Bali.
7. Sate Maranggi Hj. Yetty – Purwakarta
Kalau kamu lebih suka makanan tradisional, jangan lewatkan Sate Maranggi Hj. Yetty. Sate khas Purwakarta ini punya rasa yang khas berkat bumbu marinasi sebelum dibakar. Dagingnya empuk dan bumbu kecapnya pas banget di lidah.
8. Lara Djonggrang – Jakarta
Restoran dengan konsep tradisional ini bukan hanya menyajikan makanan khas Indonesia, tapi juga menawarkan suasana yang penuh sejarah. Interiornya dipenuhi ornamen budaya yang menambah kesan autentik.
9. Kahyangan Shabu-Shabu – Jakarta
Salah satu tempat terbaik buat menikmati shabu-shabu premium di Jakarta. Daging wagyu di sini terkenal berkualitas tinggi dan kuahnya sangat kaya rasa.
10. Seribu Rasa – Jakarta
Buat kamu yang ingin menikmati berbagai hidangan Nusantara dalam satu tempat, Seribu Rasa adalah pilihan yang tepat. Menu andalannya meliputi ayam goreng lengkuas, udang bakar madu, dan berbagai pilihan sambal yang bikin nagih.
11. Apéritif – Ubud, Bali
Restoran ini menawarkan pengalaman fine dining dengan konsep yang sangat elegan. Menunya didominasi oleh hidangan Eropa dengan sentuhan bahan lokal yang unik.
12. Kilo Kitchen – Bali
Tempat ini terkenal dengan desain interiornya yang modern dan makanan fusion yang menggugah selera. Menu favoritnya termasuk crispy soft shell crab dan wagyu beef bowl.
13. Tugu Kunstkring Paleis – Jakarta
Restoran ini menawarkan pengalaman makan dengan suasana kolonial Belanda. Selain hidangannya yang lezat, interiornya juga penuh dengan seni dan sejarah.
14. Dapoer Babah Elite – Jakarta
Kalau kamu ingin menikmati hidangan peranakan dengan suasana klasik, Dapoer Babah Elite adalah pilihan yang tepat. Menu seperti nasi campur babah dan tahu telur di sini sangat direkomendasikan.
15. Jimbaran Bay Seafood – Bali
Menikmati seafood segar dengan pemandangan matahari terbenam di tepi pantai? Jimbaran Bay Seafood adalah tempatnya. Kamu bisa memilih langsung seafood segar yang kemudian dibakar dengan bumbu khas Bali.
Nah, itu dia daftar 15 restoran terbaik di Indonesia yang wajib kamu kunjungi. Kalau masih bingung mencari rekomendasi restoran lainnya, jangan lupa cek blog pembahasan restoran terbaik Indonesia biar dapat informasi lebih lengkap.
