OPTIMISBERITA.COM
Thailand memang terkenal dengan keindahan alam, budaya yang kaya, serta keramahan penduduknya. Namun, salah satu daya tarik utama yang tak boleh dilewatkan adalah wisata kulinernya. Dari jajanan kaki lima hingga restoran mewah, negara ini menawarkan berbagai hidangan lezat yang menggoyang lidah. Bagi wisatawan Muslim, menemukan makanan halal di Thailand bukanlah hal yang sulit, karena banyak restoran dan pedagang kaki lima yang menyajikan makanan halal dengan cita rasa autentik.
Jika Anda berencana mengunjungi Thailand dan ingin mencicipi kuliner khas yang halal, artikel ini akan membantu Anda menemukan makanan-makanan yang wajib dicoba. Jangan lupa juga untuk mencari referensi perjalanan lainnya di Website Inspirasi Wisata & Destinasi, agar liburan Anda semakin menyenangkan dan terencana dengan baik.
1. Tom Yum
Siapa yang tak kenal dengan Tom Yum? Sup asam pedas khas Thailand ini memiliki cita rasa yang kuat dengan perpaduan bumbu khas seperti serai, daun jeruk, dan cabai. Untuk versi halalnya, Anda bisa mencarinya di restoran yang menyajikan Tom Yum berbasis ayam atau seafood.
2. Pad Thai
Pad Thai adalah hidangan mie goreng khas Thailand yang terkenal di seluruh dunia. Terbuat dari mie beras yang digoreng dengan telur, tahu, tauge, dan saus khas, Pad Thai sering kali disajikan dengan udang atau ayam. Jangan lupa untuk memastikan bahwa saus ikan yang digunakan halal, atau cari restoran yang memang menyajikan Pad Thai halal.
3. Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice adalah hidangan penutup yang sangat populer di Thailand. Terbuat dari ketan yang dimasak dengan santan dan disajikan dengan potongan mangga matang, makanan ini memiliki rasa manis yang legit dan sangat menggoda.
4. Som Tam
Som Tam adalah salad pepaya khas Thailand yang memiliki rasa segar dan pedas. Biasanya, Som Tam dibuat dengan pepaya muda yang diparut, kemudian dicampur dengan cabai, bawang putih, gula aren, dan saus ikan. Untuk pilihan halal, pastikan untuk meminta tanpa saus ikan atau menggunakan versi halal.
5. Khao Man Gai
Khao Man Gai sering disebut sebagai “nasi ayam Hainan versi Thailand.” Hidangan ini terdiri dari ayam rebus yang disajikan di atas nasi yang dimasak dengan kaldu ayam, serta disertai dengan saus khas yang gurih. Menu ini banyak ditemukan di restoran halal di Bangkok dan kota-kota lainnya.
6. Massaman Curry
Massaman Curry merupakan salah satu jenis kari khas Thailand yang memiliki cita rasa unik karena dipengaruhi oleh masakan India dan Timur Tengah. Menggunakan bahan dasar daging (biasanya ayam atau sapi), kentang, dan rempah-rempah, Massaman Curry sering kali menjadi pilihan favorit bagi wisatawan Muslim.
7. Roti Thailand
Roti Thailand mirip dengan roti canai atau roti prata yang ditemukan di Malaysia dan Singapura. Roti ini biasanya disajikan dengan topping manis seperti susu kental manis, gula, atau pisang. Beberapa tempat juga menyajikan versi asin dengan kari ayam atau sapi.
8. Hoy Tod
Hoy Tod adalah omelet kerang khas Thailand yang renyah di luar dan lembut di dalam. Jika ingin memastikan kehalalan makanan ini, carilah versi yang menggunakan ayam atau seafood tanpa tambahan bahan non-halal.
9. Satay Ayam
Satay ayam Thailand mirip dengan sate yang ada di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari potongan ayam yang dibumbui dan dipanggang, kemudian disajikan dengan saus kacang khas Thailand yang kaya rasa.
10. Boat Noodles
Boat Noodles atau kuay teow ruea adalah mie kuah khas Thailand yang memiliki kuah gurih dan sedikit manis. Untuk pilihan halal, carilah restoran yang menggunakan daging ayam atau sapi tanpa tambahan bahan non-halal.
11. Khanom Buang
Khanom Buang adalah jajanan khas Thailand yang mirip dengan crepes. Biasanya, makanan ini memiliki isian manis seperti krim kelapa dan kuning telur, atau versi asin dengan topping udang dan bawang putih.
12. Green Curry
Green Curry atau Gaeng Keow Wan adalah kari hijau khas Thailand yang terbuat dari santan, daging ayam, dan bumbu rempah khas. Rasanya kaya dan sedikit pedas, cocok untuk pencinta makanan berbumbu.
13. Pla Kapong Neung Manao
Hidangan ini berupa ikan kerapu yang dikukus dengan saus jeruk nipis, bawang putih, dan cabai. Rasanya sangat segar dan menggugah selera, terutama bagi penggemar makanan laut.
14. Thai Tea
Minuman khas Thailand ini sangat terkenal di seluruh dunia. Terbuat dari teh hitam yang dicampur dengan susu kental manis dan es, Thai Tea memiliki rasa yang manis dan menyegarkan.
15. Cha Yen
Cha Yen adalah minuman es teh susu khas Thailand yang memiliki rasa unik berkat tambahan rempah-rempah seperti kapulaga dan bunga lawang.
16. Khanom Krok
Khanom Krok adalah camilan tradisional berbentuk bola kecil yang dibuat dari campuran tepung beras dan santan. Biasanya, camilan ini memiliki rasa manis dan gurih dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.
17. Gai Tod
Gai Tod adalah ayam goreng khas Thailand yang memiliki cita rasa unik berkat bumbu khas yang digunakan dalam proses marinasi. Ayam ini biasanya disajikan dengan nasi dan saus pedas manis.
18. Kuay Tiew
Kuay Tiew adalah mie kuah yang sering dijual di kedai-kedai makanan di Thailand. Untuk pilihan halal, pastikan kuah yang digunakan berbasis kaldu ayam atau sapi.
19. Yam Woon Sen
Yam Woon Sen adalah salad bihun yang dicampur dengan daging ayam, udang, dan sayuran segar. Rasa asam, pedas, dan segarnya membuat hidangan ini sangat populer.
20. Kaeng Kari
Kaeng Kari adalah kari kuning khas Thailand yang lebih ringan dibandingkan Green Curry. Kari ini biasanya terbuat dari ayam, kentang, dan santan, cocok untuk lidah yang tidak terlalu menyukai makanan pedas.
Wisata kuliner di Thailand memang sangat menggoda dengan berbagai pilihan makanan lezat dan menggugah selera. Bagi wisatawan Muslim, menemukan makanan halal di Thailand bukanlah hal yang sulit, karena banyak restoran dan pedagang kaki lima yang menyajikan hidangan halal. Dengan daftar rekomendasi di atas, Anda bisa menikmati kuliner khas Thailand tanpa khawatir soal kehalalan makanan. Jadi, siapkan diri Anda untuk menjelajahi Thailand dan menikmati kelezatan makanannya!
